第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東(dong)省人(ren)力(li)資源和社會保障(zhang)廳、廣(guang)東(dong)省職(zhi)業技能(neng)服務指(zhi)導(dao)(dao)中心主辦的第46屆世界技能(neng)大賽酒店接待項目廣(guang)東(dong)選拔(ba)賽在我校(xiao)同(tong)德(de)樓拉開帷幕。深圳市職(zhi)業技能(neng)鑒定指(zhi)導(dao)(dao)辦公室主任(ren)蔡(cai)禹星，我校(xiao)副校(xiao)長(chang)馬曉明，廣(guang)東(dong)省選拔(ba)賽裁判長(chang)葉丹茗到(dao)場并致(zhi)辭。大賽開幕式由管(guan)理學(xue)院副院長(chang)石(shi)強主持。

馬曉明在(zai)(zai)致辭中表示，世(shi)(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是迄今規模最大(da)(da)(da)、地(di)位(wei)最高(gao)、影(ying)響力最大(da)(da)(da)的職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆(jie)世(shi)(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)將在(zai)(zai)上海舉(ju)辦，習近平(ping)總書記高(gao)度重視(shi)并做出了(le)重要(yao)批示，要(yao)求將2021年中國(guo)(guo)上海世(shi)(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)(neng)為世(shi)(shi)(shi)(shi)界奉獻(xian)富有(you)新(xin)意、影(ying)響深(shen)(shen)遠的世(shi)(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建(jian)校(xiao)以來，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)就十分(fen)重視(shi)技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，并在(zai)(zai)國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內各(ge)種技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)十分(fen)優異的成(cheng)績。2019年，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)在(zai)(zai)全國(guo)(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)國(guo)(guo)家技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)10項一(yi)等獎，位(wei)列全國(guo)(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)(ci)世(shi)(shi)(shi)(shi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)也派出了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，對我校(xiao)而言也是一(yi)次(ci)(ci)難得的學習機會，表示將竭力做好本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)的各(ge)項服(fu)務保障工作，把本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)一(yi)次(ci)(ci)富有(you)新(xin)意、內容精彩、高(gao)水平(ping)的技(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界技能(neng)(neng)大(da)賽酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)接待項目(mu)廣東省選拔賽裁判長葉丹茗(ming)表示，廣東省歷年來十分重視世(shi)界技能(neng)(neng)大(da)賽，通過(guo)借助世(shi)界技能(neng)(neng)大(da)賽這一平臺(tai)，能(neng)(neng)夠更加(jia)緊(jin)密結(jie)合酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)發(fa)展布(bu)局及(ji)企業(ye)生產實際需(xu)要，傳承“工(gong)匠精神(shen)”，提升酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)接待質量。同(tong)時，各個院校應該積極(ji)培育技能(neng)(neng)人才(cai)，大(da)力發(fa)展技工(gong)教育，加(jia)快培育大(da)批高素質的(de)勞(lao)動者，在全社(she)會弘(hong)揚精益求精的(de)“工(gong)匠精神(shen)”，并(bing)希望通過(guo)這個賽項引領和帶動酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)的(de)發(fa)展。

據(ju)悉，世界技(ji)能大賽被譽為“世界技(ji)能奧林匹克”，其競技(ji)水平代(dai)表了(le)當今職業(ye)技(ji)能發(fa)展的(de)(de)世界先進水平。酒(jiu)店(dian)接(jie)(jie)待(dai)(dai)項目(mu)是(shi)第45屆世賽新增項目(mu)，該(gai)項目(mu)要(yao)求全程(cheng)運用英(ying)文(wen)交流，是(shi)溝通表達(da)與社交技(ji)巧(qiao)的(de)(de)高(gao)情商項目(mu)，這個(ge)項目(mu)要(yao)求選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)內(nei)外兼修。酒(jiu)店(dian)接(jie)(jie)待(dai)(dai)分前(qian)臺(tai)模(mo)塊和(he)后(hou)臺(tai)模(mo)塊兩部分進行(xing)考(kao)核(he)，前(qian)臺(tai)模(mo)塊主要(yao)以(yi)酒(jiu)店(dian)前(qian)臺(tai)接(jie)(jie)待(dai)(dai)情景角色扮演為考(kao)核(he)方式，考(kao)察選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)的(de)(de)職業(ye)形象、禮儀修養、溝通表達(da)藝(yi)術、賓客公共(gong)關系(xi)、銷售推廣、旅游文(wen)化推介、突(tu)發(fa)事件(jian)的(de)(de)投訴處理能力、計算機操作能力等等，考(kao)核(he)的(de)(de)關鍵點是(shi)選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)語言(yan)、文(wen)化底蘊(yun)和(he)業(ye)務的(de)(de)熟練(lian)程(cheng)度，對選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)的(de)(de)溝通能力、人文(wen)關懷和(he)社交技(ji)巧(qiao)能力要(yao)求高(gao)，后(hou)臺(tai)主要(yao)考(kao)核(he)的(de)(de)是(shi)英(ying)文(wen)商務信函寫(xie)作和(he)酒(jiu)店(dian)相關經營(ying)數據(ju)核(he)算、網評管(guan)理、城市旅游推介等。來(lai)自暨南(nan)大學、廣東省技(ji)師學院(yuan)(yuan)(yuan)、東莞市技(ji)師學院(yuan)(yuan)(yuan)等9個(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)以(yi)及我校(xiao)管(guan)理學院(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)11名選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)，同臺(tai)競技(ji)、一決高(gao)下。

受到(dao)疫(yi)情影響，為了保障大賽的(de)順利(li)舉行，管理(li)學院大賽籌(chou)備工(gong)作組專門(men)成立“疫(yi)情及安(an)(an)(an)全組”，負責(ze)從醫務、安(an)(an)(an)保等多個方面(mian)做好大賽的(de)安(an)(an)(an)全防護工(gong)作，認真貫徹和落實疫(yi)情防控的(de)要(yao)求。

本次(ci)大賽賽程兩天半，將于7月26日下午決出結果。選(xuan)手(shou)通過緊張的(de)考核(he)比拼，獲勝者(zhe)將代(dai)表廣(guang)東(dong)省參加今年(nian)在廣(guang)州(zhou)舉行的(de)第46屆(jie)世界技(ji)能大賽酒店接待項目(mu)全國選(xuan)拔賽，進(jin)而沖刺明年(nian)在上海舉辦的(de)第46屆(jie)世界技(ji)能大賽。學(xue)(xue)校教務處處長王(wang)汝志(zhi)，校質量保(bao)障中心(xin)副主任池瑞楠(nan)，管理學(xue)(xue)院(yuan)院(yuan)長竇(dou)志(zhi)銘、副院(yuan)長石強及參賽院(yuan)校選(xuan)手(shou)、教師(shi)代(dai)表參加了開幕式。

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