第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日(ri)，由(you)廣東(dong)(dong)省(sheng)人力資源和社會保(bao)障廳、廣東(dong)(dong)省(sheng)職業技能服務指導(dao)中心主辦的第46屆世界(jie)技能大(da)賽(sai)酒店(dian)接待項目廣東(dong)(dong)選拔賽(sai)在我校同德樓拉(la)開帷幕(mu)。深(shen)圳市(shi)職業技能鑒定指導(dao)辦公室主任蔡禹星，我校副校長(chang)馬(ma)曉明，廣東(dong)(dong)省(sheng)選拔賽(sai)裁判長(chang)葉丹茗到場(chang)并致辭(ci)。大(da)賽(sai)開幕(mu)式由(you)管理學院(yuan)副院(yuan)長(chang)石強主持。

馬曉(xiao)明在致辭中(zhong)表示，世(shi)界(jie)(jie)(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)是(shi)迄今規(gui)模最(zui)大(da)(da)、地位最(zui)高(gao)、影響(xiang)力(li)最(zui)大(da)(da)的職業(ye)技(ji)能(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第(di)46屆世(shi)界(jie)(jie)(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)將在上(shang)海舉(ju)辦，習(xi)近平總書(shu)記(ji)高(gao)度重(zhong)視并(bing)做出(chu)了重(zhong)要批(pi)示，要求將2021年中(zhong)國(guo)上(shang)海世(shi)界(jie)(jie)(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)辦成“一定能(neng)(neng)為世(shi)界(jie)(jie)(jie)奉獻富(fu)有(you)新(xin)意、影響(xiang)深(shen)遠(yuan)的世(shi)界(jie)(jie)(jie)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建校以來(lai)，深(shen)職院(yuan)就十分重(zhong)視技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，并(bing)在國(guo)際國(guo)內各(ge)種(zhong)技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了十分優異的成績。2019年，深(shen)職院(yuan)在全國(guo)高(gao)職院(yuan)校國(guo)家技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)取得(de)了10項(xiang)一等獎，位列全國(guo)高(gao)職院(yuan)校獎牌榜榜首。這次世(shi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省選拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，我(wo)(wo)校也派出(chu)了16支(zhi)參賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承(cheng)辦本次大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，對我(wo)(wo)校而言也是(shi)一次難(nan)得(de)的學習(xi)機會，表示將竭力(li)做好本次大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)的各(ge)項(xiang)服務(wu)保障工作，把本次大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)辦成一次富(fu)有(you)新(xin)意、內容精彩、高(gao)水平的技(ji)能(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)。

第46屆世界(jie)技能(neng)大(da)賽酒店接待項目廣東省選(xuan)拔賽裁判(pan)長葉丹茗表示，廣東省歷年來十分重視(shi)世界(jie)技能(neng)大(da)賽，通過(guo)借(jie)助世界(jie)技能(neng)大(da)賽這一(yi)平臺(tai)，能(neng)夠更加緊密結合(he)酒店行(xing)業(ye)發展(zhan)布局(ju)及企業(ye)生(sheng)產實際需要，傳承“工匠(jiang)(jiang)精(jing)(jing)神”，提(ti)升酒店接待質量。同時，各個院校應該積極培(pei)育技能(neng)人才(cai)，大(da)力(li)發展(zhan)技工教育，加快培(pei)育大(da)批高素質的(de)勞動者，在(zai)全(quan)社會(hui)弘揚精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)的(de)“工匠(jiang)(jiang)精(jing)(jing)神”，并希望通過(guo)這個賽項引領(ling)和帶動酒店行(xing)業(ye)的(de)發展(zhan)。

據悉，世界(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)被(bei)譽為“世界(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)奧林匹克”，其競(jing)技(ji)(ji)(ji)水平(ping)代表了(le)當今職業(ye)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)世界(jie)先進水平(ping)。酒(jiu)(jiu)(jiu)店接待(dai)項(xiang)(xiang)目(mu)是(shi)(shi)第45屆世賽(sai)新(xin)增項(xiang)(xiang)目(mu)，該項(xiang)(xiang)目(mu)要(yao)求(qiu)全程運用(yong)英文交(jiao)流(liu)，是(shi)(shi)溝通(tong)表達與(yu)社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)巧的(de)(de)(de)高情(qing)商項(xiang)(xiang)目(mu)，這個項(xiang)(xiang)目(mu)要(yao)求(qiu)選(xuan)手內外兼修。酒(jiu)(jiu)(jiu)店接待(dai)分前(qian)臺模塊(kuai)和后臺模塊(kuai)兩部分進行考(kao)核(he)(he)，前(qian)臺模塊(kuai)主要(yao)以酒(jiu)(jiu)(jiu)店前(qian)臺接待(dai)情(qing)景角色扮演為考(kao)核(he)(he)方式，考(kao)察選(xuan)手的(de)(de)(de)職業(ye)形象、禮儀(yi)修養、溝通(tong)表達藝術、賓客公共關(guan)系、銷售(shou)推(tui)廣(guang)、旅游(you)文化(hua)推(tui)介、突發(fa)(fa)事件的(de)(de)(de)投訴(su)處理(li)能(neng)(neng)力(li)、計算機操(cao)作(zuo)能(neng)(neng)力(li)等等，考(kao)核(he)(he)的(de)(de)(de)關(guan)鍵點是(shi)(shi)選(xuan)手語言、文化(hua)底(di)蘊和業(ye)務(wu)的(de)(de)(de)熟練程度，對選(xuan)手的(de)(de)(de)溝通(tong)能(neng)(neng)力(li)、人(ren)文關(guan)懷和社(she)交(jiao)技(ji)(ji)(ji)巧能(neng)(neng)力(li)要(yao)求(qiu)高，后臺主要(yao)考(kao)核(he)(he)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)英文商務(wu)信函寫作(zuo)和酒(jiu)(jiu)(jiu)店相(xiang)關(guan)經營數(shu)據核(he)(he)算、網(wang)評管理(li)、城市旅游(you)推(tui)介等。來自暨南(nan)大學(xue)、廣(guang)東省技(ji)(ji)(ji)師學(xue)院、東莞市技(ji)(ji)(ji)師學(xue)院等9個院校以及我校管理(li)學(xue)院的(de)(de)(de)11名(ming)選(xuan)手，同臺競(jing)技(ji)(ji)(ji)、一決(jue)高下(xia)。

受到疫情(qing)影響(xiang)，為了保障大賽(sai)(sai)的(de)順利舉行(xing)，管理學院大賽(sai)(sai)籌備工作組專門成立“疫情(qing)及安全(quan)組”，負責從醫務、安保等多個(ge)方面做(zuo)好(hao)大賽(sai)(sai)的(de)安全(quan)防(fang)護工作，認真貫(guan)徹和落實疫情(qing)防(fang)控的(de)要求。

本次大賽(sai)(sai)賽(sai)(sai)程兩天(tian)半，將于7月26日下午決(jue)出(chu)結(jie)果。選(xuan)(xuan)手通過(guo)緊(jin)張(zhang)的(de)考核比(bi)拼(pin)，獲(huo)勝者將代(dai)表廣東省參(can)加今年(nian)在廣州舉行(xing)的(de)第46屆(jie)世界(jie)技能大賽(sai)(sai)酒店接待項目(mu)全國選(xuan)(xuan)拔(ba)賽(sai)(sai)，進而(er)沖刺明年(nian)在上海(hai)舉辦的(de)第46屆(jie)世界(jie)技能大賽(sai)(sai)。學校(xiao)教務處(chu)處(chu)長(chang)王汝志(zhi)，校(xiao)質量保障中(zhong)心副主任(ren)池瑞楠，管理學院院長(chang)竇志(zhi)銘(ming)、副院長(chang)石(shi)強(qiang)及參(can)賽(sai)(sai)院校(xiao)選(xuan)(xuan)手、教師代(dai)表參(can)加了開幕式。

（管理學院）