11月21-22日，由全國(guo)食(shi)品工業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)指導(dao)委(wei)員(yuan)會(hui)主辦的(de)2020年全國(guo)高職院校(xiao)食(shi)品工業(ye)(ye)類專業(ye)(ye)（群）教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力大賽在山(shan)東商務職業(ye)(ye)學(xue)(xue)院舉行。經過激烈角逐，我(wo)校(xiao)化生學(xue)(xue)院沈麗、劉莉萍、唐勇軍團隊的(de)作品《舌尖上的(de)見“微”知“著(zhu)”——食(shi)品中菌落總(zong)數(shu)的(de)測定》獲得(de)一等獎。
據悉，全國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校食(shi)(shi)品類專(zhuan)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力(li)大(da)賽是落實(shi)全國(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育大(da)會精神和《國(guo)家職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育改革實(shi)施方(fang)案(an)》的重(zhong)要舉措，是全國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)院校食(shi)(shi)品工業類專(zhuan)業（群(qun)）教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)展示教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力(li)、交流教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學心得(de)、分享教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學成果的重(zhong)要舞臺，是加強(qiang)食(shi)(shi)品專(zhuan)業（群(qun)）師(shi)資隊(dui)伍建設(she)，提高(gao)(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)施教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)能(neng)力(li)、信(xin)息化應(ying)用水平與教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學質量的重(zhong)要途徑(jing)。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)分(fen)為(wei)網(wang)絡初評和(he)現場(chang)決賽(sai)(sai)(sai)兩個階段，參賽(sai)(sai)(sai)作(zuo)品經過專家網(wang)絡評審確定參加(jia)現場(chang)決賽(sai)(sai)(sai)選手。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)共收到全國21個省、直轄市的(de)45所高校的(de)61件參賽(sai)(sai)(sai)作(zuo)品，參賽(sai)(sai)(sai)教師206人。
近幾年，化生(sheng)(sheng)學(xue)(xue)院(yuan)堅持“以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)教(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)學(xue)(xue)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)改(gai)(gai)、以(yi)賽(sai)(sai)促(cu)(cu)(cu)建(jian)(jian)”，高(gao)度重(zhong)視教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)的提升，利用(yong)培(pei)訓、院(yuan)賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方式，引導教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)推進“三全育人(ren)”，落實“課程思政”要(yao)求，促(cu)(cu)(cu)進教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)提高(gao)成(cheng)長(chang)。特別是今(jin)年，積(ji)極探索疫情防(fang)控(kong)常態化條(tiao)件下的線上線下混合式教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改(gai)(gai)革，不斷(duan)提高(gao)食(shi)品類專業人(ren)才培(pei)養(yang)質(zhi)量(liang)，促(cu)(cu)(cu)進高(gao)水平、結(jie)構化教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊在信息技術(shu)應用(yong)、團隊協作等方面的水平，構建(jian)(jian)了專業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量(liang)持續改(gai)(gai)進的良好生(sheng)(sheng)態。
（化生學院(yuan) 馮金軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
