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學院現設(she)7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風景園林設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)學改革(ge)試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省級(ji)高職(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)示(shi)范(fan)性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品生物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)示(shi)范(fan)性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學、精細化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學院教(jiao)(jiao)(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)及高(gao)級工程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)“珠江(jiang)學者”特(te)聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎培(pei)(pei)職業教(jiao)(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)教(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)高(gao)等職業教(jiao)(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)培(pei)(pei)養(yang)對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)南粵優秀教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市“鵬城(cheng)學者”特(te)聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市地方領軍高(gao)層(ceng)次(ci)專業人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)(jiao)(jiao)學名師(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院建有國家級精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程7門(men)(men)(men)，省(sheng)級精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程8門(men)(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程5門(men)(men)(men)，校(xiao)級精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程18門(men)(men)(men)，國家專業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資源(yuan)庫課(ke)(ke)(ke)程2門(men)(men)(men)，國家精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源(yuan)共(gong)(gong)享課(ke)(ke)(ke)7門(men)(men)(men)，省(sheng)級精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源(yuan)共(gong)(gong)享課(ke)(ke)(ke)9門(men)(men)(men)，國家級精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材2本，主編“十二(er)五”職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)國家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材9本，省(sheng)級高職教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)優秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個(ge)、校(xiao)級優秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個(ge)，獲廣東(dong)省(sheng)級高等教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果2項。已建成化學(xue)與生(sheng)物(wu)(wu)公共(gong)(gong)基(ji)礎、園林(lin)、生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)術(shu)、精(jing)(jing)(jing)(jing)細(xi)化工(gong)與材料四個(ge)實(shi)訓(xun)分室(shi)，共(gong)(gong)31個(ge)實(shi)訓(xun)單(dan)元，擁有設(she)備3972臺（套(tao)），價值6607余萬元，其中(zhong)(zhong)生(sheng)物(wu)(wu)技(ji)術(shu)實(shi)訓(xun)分室(shi)被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)、財政部(bu)認定的中(zhong)(zhong)央職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)訓(xun)示范(fan)基(ji)地(di)，藥學(xue)專業(ye)(ye)(ye)校(xiao)內實(shi)訓(xun)基(ji)地(di)為(wei)中(zhong)(zhong)央財政支持的現代(dai)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)質量提(ti)升計劃實(shi)訓(xun)基(ji)地(di)，分析測試基(ji)地(di)為(wei)廣東(dong)省(sheng)高等職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)訓(xun)基(ji)地(di)。自1996年成立以來，累計為(wei)社會輸送(song)畢(bi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)6900余名(ming)，平(ping)均一次就業(ye)(ye)(ye)率超過96％。
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【專業介紹】：
1．精細化工技(ji)術(shu)
【培養(yang)(yang)目標】省高(gao)職重(zhong)點專業(ye)(ye)(ye)，下設精(jing)細化學品和化妝品兩個專業(ye)(ye)(ye)方向(xiang)。長期(qi)為(wei)深圳市電子信息(xi)、新(xin)能源、新(xin)材(cai)料、化妝品、美容護理等(deng)行業(ye)(ye)(ye)培養(yang)(yang)掌握精(jing)細化工高(gao)新(xin)技術，具備產品研發、生產、質(zhi)檢、采購、營銷能力(li)的(de)創新(xin)型高(gao)技能人才(cai)。
【主干課程】電子信息新材料(liao)、涂料(liao)和膠(jiao)粘劑技術、化(hua)妝品(pin)(pin)和洗滌劑技術、香精(jing)香料(liao)技術、化(hua)妝品(pin)(pin)檢驗與功效評價(jia)、精(jing)細化(hua)學(xue)品(pin)(pin)分析(xi)檢驗技術、儀器分析(xi)、創新思維等。
【就業(ye)方(fang)向】在比亞迪(di)、光啟(qi)科技(ji)、大疆、波頓香精、SGS檢(jian)測等高(gao)新(xin)科技(ji)企(qi)業(ye)，出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、市質檢(jian)院、清華(hua)研(yan)究(jiu)院等事業(ye)單位從事相關崗位工作。就業(ye)面寬，收(shou)入高(gao)、畢業(ye)生(sheng)供(gong)不應求，一次性簽協率和就業(ye)率穩定在98%以上。
2．材(cai)料工程技術（新材(cai)料應用技術專業(ye)方向）
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)面向電(dian)子(zi)信息、航天與海洋、新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)源與節(jie)能(neng)(neng)(neng)(neng)、人(ren)工智能(neng)(neng)(neng)(neng)等主要新(xin)(xin)材(cai)料(liao)應用領域，掌握新(xin)(xin)材(cai)料(liao)制備(bei)、功(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)提升、應用開(kai)(kai)發以及性能(neng)(neng)(neng)(neng)檢測技(ji)術，能(neng)(neng)(neng)(neng)承(cheng)擔(dan)新(xin)(xin)材(cai)料(liao)輔助(zhu)開(kai)(kai)發、測試評(ping)估、應用生產、技(ji)術支持和質(zhi)量(liang)管(guan)理工作，具有(you)創新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)力、工程實(shi)踐能(neng)(neng)(neng)(neng)力和團隊(dui)協(xie)作精(jing)神的(de)高(gao)素質(zhi)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)型創新(xin)(xin)人(ren)才。
【主干課(ke)程】新(xin)材料(liao)(liao)(liao)基礎、材料(liao)(liao)(liao)工程技術(shu)、材料(liao)(liao)(liao)功能化技術(shu)、新(xin)材料(liao)(liao)(liao)成型技術(shu)、電子信息材料(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源材料(liao)(liao)(liao)、先進復合材料(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物(wu)醫用(yong)材料(liao)(liao)(liao)、材料(liao)(liao)(liao)檢(jian)測與(yu)評價、新(xin)材料(liao)(liao)(liao)創新(xin)實踐、材料(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與(yu)資源利用(yong)等。
【就業(ye)方向】面向電子(zi)電器、通訊設備(bei)、信息顯示與(yu)照(zhao)明、能量轉(zhuan)換與(yu)儲存、汽車(che)零部件(jian)、醫(yi)療器械與(yu)用(yong)品等新材料相(xiang)關領域的大中型企業(ye)、科研院所(suo)、檢測機構，從事材料設計與(yu)生產、質量控(kong)制、市(shi)場開拓與(yu)推廣、技(ji)術支持以及(ji)檢測評(ping)估等工作(zuo)。
3．工業分(fen)析技術
【培養目標】“男神(shen)(shen)(shen)”、“女(nv)神(shen)(shen)(shen)”——質量(liang)保護(hu)神(shen)(shen)(shen)！別(bie)怪(guai)這世(shi)界(jie)套路深，“工業分(fen)析(xi)技術”令多少人(ren)蒙圈(quan)，不(bu)知所云。其(qi)實(shi)，它(ta)很(hen)接(jie)地氣，跟各(ge)個(ge)專業都很(hen)“曖昧”，它(ta)被譽為生(sheng)產(chan)的“眼睛”，二十一(yi)世(shi)紀的朝陽產(chan)業！三(san)年“修(xiu)煉”，你會有(you)一(yi)雙“火眼金睛”，細菌、分(fen)子，一(yi)網打盡！手持(chi)專業“神(shen)(shen)(shen)器”，你就(jiu)是別(bie)人(ren)眼中的男神(shen)(shen)(shen)、女(nv)神(shen)(shen)(shen)！
【主(zhu)干(gan)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)】商(shang)品檢(jian)驗(yan)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)(ni)(ni)對進出口商(shang)品如(ru)何抽樣(yang)，如(ru)何驗(yan)貨；現(xian)代品質管(guan)理課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如(ru)何對產(chan)品進行質量(liang)(liang)控制，保證(zheng)出優品，出精品；微(wei)生物(wu)檢(jian)驗(yan)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)(ni)(ni)尋(xun)找(zhao)食品、化妝品中細(xi)菌的(de)(de)蛛絲(si)馬(ma)跡；儀器(qi)(qi)分析課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如(ru)何使用“高、大(da)、上(shang)”的(de)(de)儀器(qi)(qi)找(zhao)出那些有(you)益或有(you)害的(de)(de)物(wu)質；標準化與計量(liang)(liang)技(ji)術(shu)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如(ru)何讓你(ni)(ni)(ni)掌(zhang)握(wo)的(de)(de)神器(qi)(qi)“穩、準、狠”；產(chan)品質量(liang)(liang)檢(jian)驗(yan)綜合實訓是對你(ni)(ni)(ni)畢業前的(de)(de)“一次大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)(ni)十(shi)八般武(wu)藝樣(yang)樣(yang)精通(tong)！
【就(jiu)業方向】畢業季，各路(lu)“粉絲”紛(fen)至沓(ta)來，有(you)“骨灰級”粉絲——出(chu)入境(jing)(jing)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫(yi)局、計量(liang)質量(liang)檢(jian)(jian)測(ce)研究(jiu)院、外資SGS公司、華測(ce)檢(jian)(jian)測(ce)等，還(huan)有(you)每年如雨后(hou)春筍(sun)般冒出(chu)的“新粉”——各類外資、合(he)資、獨(du)資檢(jian)(jian)測(ce)機構。工作環境(jing)(jing)寬(kuan)敞明亮，薪(xin)水豐厚(hou)，你還(huan)在等什么？準備出(chu)場吧，我的“神”！
4．藥學
【培養目標(biao)】靈丹妙藥(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生活道(dao)路上永遠的(de)(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)學專業就是(shi)要帶給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)相關的(de)(de)(de)學問(wen)與技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)。經過(guo)三年(nian)的(de)(de)(de)學習，你(ni)將(jiang)全面(mian)熟(shu)悉從藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、加工(gong)(gong)到最(zui)后的(de)(de)(de)流通使用各(ge)方面(mian)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)，能(neng)(neng)(neng)在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、檢(jian)驗、流通、使用和(he)研發領域從事(shi)(shi)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)制劑、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、合(he)理用藥(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)銷售(shou)等各(ge)方面(mian)工(gong)(gong)作。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)環節，你(ni)將(jiang)掌(zhang)握主(zhu)要藥(yao)(yao)物(wu)(wu)制備(bei)、質(zhi)(zhi)量(liang)控制等基本方法(fa)(fa)和(he)技(ji)(ji)術，具備(bei)使用各(ge)種大(da)型儀器設備(bei)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)，掌(zhang)握先進(jin)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)工(gong)(gong)藝、生產(chan)各(ge)環節的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)控制技(ji)(ji)術。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)經營(ying)環節，你(ni)將(jiang)熟(shu)悉藥(yao)(yao)事(shi)(shi)管理的(de)(de)(de)法(fa)(fa)規(gui)、政(zheng)策與營(ying)銷的(de)(de)(de)基本知(zhi)識，能(neng)(neng)(neng)正確指導消費者合(he)理用藥(yao)(yao)，了解中(zhong)、西藥(yao)(yao)在儲(chu)存(cun)保管過(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)變化(hua)規(gui)律，正確對藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行(xing)儲(chu)存(cun)、保管、養護，正確處理變質(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。
【主(zhu)干課程】藥(yao)學(xue)(xue)專業(ye)擁(yong)有一支教學(xue)(xue)科研實力雄(xiong)厚、與(yu)(yu)產(chan)業(ye)高度融合的“雙師型(xing)”專職(zhi)教師隊(dui)(dui)伍(wu)，及由行業(ye)企業(ye)技術專家和能工巧匠(jiang)構(gou)成的兼職(zhi)教師隊(dui)(dui)伍(wu)，將(jiang)通過無機化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)、有機化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)、分析化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)、生(sheng)物(wu)化(hua)(hua)(hua)學(xue)(xue)與(yu)(yu)技術、藥(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)物(wu)制劑技術、GMP概(gai)論、藥(yao)品(pin)檢(jian)驗技術、中(zhong)藥(yao)調劑技術、藥(yao)事管(guan)理學(xue)(xue)、GSP概(gai)論、藥(yao)品(pin)營銷(xiao)基礎與(yu)(yu)實務(wu)等課程對你進行嚴格訓練，助你在未來的職(zhi)業(ye)生(sheng)涯中(zhong)一展宏圖。
【就業(ye)(ye)方向】按照第(di)三(san)方調研機(ji)構麥可思公司的調查數(shu)據顯示(shi)：2016年以來(lai)，藥(yao)學專業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)生當(dang)年平均總體就業(ye)(ye)率(lv)為97.8%，平均對口(kou)就業(ye)(ye)率(lv)超過80%。未來(lai)你可以在藥(yao)品生產(chan)經營企(qi)業(ye)(ye)、藥(yao)品檢(jian)驗部門、醫藥(yao)零售及貿易(yi)企(qi)業(ye)(ye)等(deng)相(xiang)(xiang)關(guan)行業(ye)(ye)從事藥(yao)學服(fu)務(wu)、藥(yao)品學術推廣、藥(yao)品技術支持和管理(li)工(gong)作(zuo)、藥(yao)品經營質量管理(li)等(deng)相(xiang)(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)。
5．食(shi)品生(sheng)物技術
5.1 食品生(sheng)物技(ji)術方向
【培(pei)養目標】培(pei)養具有食(shi)品(pin)(pin)及(ji)功能食(shi)品(pin)(pin)加工、營養保健(jian)和(he)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)質(zhi)量管(guan)理(li)(li)等(deng)基(ji)本理(li)(li)論和(he)基(ji)本技能，能從事食(shi)品(pin)(pin)（包括功能性食(shi)品(pin)(pin)）生產、加工、研發(fa)、銷售及(ji)售后咨(zi)詢、安全(quan)與質(zhi)量管(guan)理(li)(li)、營養咨(zi)詢、營養配(pei)餐、健(jian)康管(guan)理(li)(li)等(deng)相關工作的技能人(ren)才。
【主干(gan)課程】無機化(hua)學(xue)、有機化(hua)學(xue)、分析(xi)化(hua)學(xue)、營養科學(xue)、食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、食品(pin)(pin)(pin)保藏(zang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、食品(pin)(pin)(pin)檢驗、食品(pin)(pin)(pin)安全與質量(liang)管理、功(gong)能食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)(shu)綜合實訓、營養配(pei)餐(can)綜合實訓。
【就(jiu)業方向】在食品(pin)及保(bao)健品(pin)相關(guan)企業從事生產技(ji)術管(guan)理(li)、工藝(yi)管(guan)理(li)、質量(liang)管(guan)理(li)、產品(pin)研(yan)發、銷售等(deng)工作；在烘焙(bei)、咖啡等(deng)飲食服務行業從事相關(guan)工作；在營養及健康(kang)管(guan)理(li)公(gong)司從事相關(guan)工作。
5.2 生物技術及應(ying)用方向
【培(pei)養(yang)目標】基(ji)因(yin)檢測(ce)、克(ke)隆羊、轉基(ji)因(yin)食品(pin)、疫苗接種，這些字眼無(wu)論(lun)聽過與否(fou)，只要(yao)有興趣想了解，來(lai)！你將學會基(ji)因(yin)操作、細胞培(pei)養(yang)、免(mian)疫檢測(ce)等技(ji)術基(ji)本(ben)理(li)論(lun)和基(ji)本(ben)技(ji)能，今后(hou)你不(bu)僅能明白生(sheng)命的(de)奧秘還將成為(wei)從(cong)事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食品(pin)、農(nong)業(ye)、環保等產業(ye)領域(yu)的(de)產品(pin)生(sheng)產、質量(liang)管(guan)理(li)、銷售以及輔助研發等工(gong)作的(de)技(ji)能人才。
【主干課(ke)程】生物化學(xue)與技術(shu)、基礎微生物學(xue)、基因操作、細胞培養(yang)、免疫檢測、生物制品(pin)工藝(yi)、生物分離。難！其實不然(ran)，課(ke)程名稱(cheng)聽著難學(xue)而已，課(ke)程以(yi)操作為主，做中學(xue)，專業眾多教授博士深入淺出的講授定(ding)會讓(rang)你變難為易。
【就業方向】生物(wu)專業難就業，錯！那得看地域，截至(zhi)16年底深(shen)圳生物(wu)產業已突破(po)2000億，7000家生物(wu)企(qi)(qi)業等(deng)(deng)你(ni)來(lai)，只要你(ni)愿(yuan)意。畢業后(hou)可華(hua)大(da)基因等(deng)(deng)牛人聚集的(de)企(qi)(qi)業工作，也可以在食品藥品質量監(jian)督部門、環(huan)保化(hua)工、醫院等(deng)(deng)事(shi)業單位(wei)工作，還可以給清華(hua)、北大(da)研究(jiu)院等(deng)(deng)科研院所的(de)教授博士們做科研助理。
6．食(shi)品營養與檢測
【培養目標】“民以食(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以安(an)為(wei)(wei)先”。本專業以食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全檢(jian)驗技(ji)術為(wei)(wei)特色，培養掌握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全與(yu)質量管(guan)理等(deng)基專業技(ji)能，能從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全質量管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養指導(dao)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全評價和科學(xue)研究的技(ji)能人才，為(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全保(bao)駕護航。
【主干課程】分析化(hua)學(xue)、儀器分析、食(shi)品理(li)化(hua)檢(jian)驗(yan)技術、食(shi)品微生物檢(jian)驗(yan)技術、食(shi)品營養(yang)、食(shi)品加工(gong)技術、食(shi)品安(an)全(quan)與質量管(guan)理(li)、食(shi)品毒理(li)學(xue)、實驗(yan)室(shi)管(guan)理(li)規范。
【就業(ye)(ye)(ye)方向(xiang)】畢(bi)業(ye)(ye)(ye)生可在食品質量(liang)監督管理部(bu)(bu)門、檢測機構、食品行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)、農產品加工業(ye)(ye)(ye)、食品安全與衛生防疫部(bu)(bu)門、飲食服務行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)及健康管理公(gong)司等企事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)單位(wei)從(cong)事(shi)(shi)相(xiang)關工作。
7．風(feng)景園林設計
7.1 園(yuan)林(lin)景觀設(she)計方向
【培養目標】掌握園(yuan)(yuan)林景(jing)觀規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)林工(gong)程施工(gong)、園(yuan)(yuan)林植物配置應(ying)用的基本理論和(he)技(ji)能，設計(ji)繪制(zhi)各類園(yuan)(yuan)林景(jing)觀方案和(he)施工(gong)圖紙，進行三維建模、電(dian)腦效果圖、虛擬(ni)現實動畫(hua)表現制(zhi)作(zuo)技(ji)術的技(ji)能人才。
【主干課程】園林(lin)制圖(tu)與(yu)設計(ji)初(chu)步、園林(lin)花卉、園林(lin)樹木、園林(lin)計(ji)算機輔助繪圖(tu)、園林(lin)規劃設計(ji)、園林(lin)建筑設計(ji)、園林(lin)工程等(deng)。
【就業方(fang)(fang)向】在城市鄉鎮(zhen)規劃設(she)(she)計(ji)院、園林景(jing)觀公(gong)司(si)、建筑設(she)(she)計(ji)公(gong)司(si)等單位從(cong)事(shi)園林景(jing)觀規劃設(she)(she)計(ji)、繪圖等方(fang)(fang)面(mian)的工作(zuo)。
7.2 園林景(jing)觀工程方向
【培養目標】培養掌握園林(lin)景觀設(she)計、園林(lin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)施工(gong)(gong)(gong)、園林(lin)植物(wu)配置應(ying)用的基(ji)本(ben)理論(lun)和技(ji)能，能夠設(she)計繪制各(ge)類(lei)園林(lin)景觀施工(gong)(gong)(gong)圖(tu)圖(tu)紙(zhi)，進行園林(lin)景觀工(gong)(gong)(gong)程(cheng)施工(gong)(gong)(gong)管理的技(ji)能人才。
【主干課程】園(yuan)林(lin)(lin)制圖與設計初步、園(yuan)林(lin)(lin)花(hua)卉、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)計算(suan)機輔(fu)助繪圖、園(yuan)林(lin)(lin)規(gui)劃(hua)設計、園(yuan)林(lin)(lin)建筑設計、園(yuan)林(lin)(lin)工程、園(yuan)林(lin)(lin)工程概預算(suan)等。
【就業方向】在園(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)公司、地產物業、公園(yuan)、風景(jing)區管(guan)理(li)處等(deng)單(dan)位(wei)從事園(yuan)林(lin)景(jing)觀(guan)規劃設計、繪圖、園(yuan)林(lin)工程施工管(guan)理(li)及(ji)監理(li)、園(yuan)林(lin)工程預決算(suan)等(deng)方面的工作。
7.3 園林(lin)植(zhi)物配置(zhi)與管理方向
【培養目標】掌握園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)基(ji)本知識(shi)、園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)微景觀設計、園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)配置、插花、茶藝和(he)園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)栽培管理(li)等專(zhuan)業技(ji)能，能從事園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)配置設計、園(yuan)(yuan)林植(zhi)(zhi)物(wu)繁育(yu)與生產、花藝設計制(zhi)作(zuo)和(he)茶道等工作(zuo)及相(xiang)關產業崗(gang)位需要的技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程】植物與環境(jing)、園(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)樹(shu)木、園(yuan)(yuan)林(lin)制(zhi)圖與設(she)計(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機輔助(zhu)繪圖、插花(hua)與花(hua)藝設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)植物栽培技(ji)術、園(yuan)(yuan)林(lin)植物造(zao)景、茶道等。
【就業方向】在城(cheng)管園(yuan)林(lin)(lin)部門、園(yuan)林(lin)(lin)公(gong)司、公(gong)園(yuan)、園(yuan)林(lin)(lin)會所等(deng)企(qi)事業單位從事園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物配置與景觀營造、花藝(yi)設(she)計、茶道和園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物栽培與管養(yang)等(deng)方面的工作。
