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學院(yuan)現設7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，其中(zhong)風景(jing)園林設計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)教育部教學改革試(shi)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，省(sheng)級高(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)教育示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)教育特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)教育二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；食品(pin)生物(wu)技術(shu)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)省(sheng)級示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)教育二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；藥(yao)學、精細化工(gong)技術(shu)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)省(sheng)級高(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)教育重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)。
學(xue)(xue)院教(jiao)(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)授23人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授及高級工程師44人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)“珠江學(xue)(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業教(jiao)(jiao)育杰(jie)出(chu)教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名師2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)高等職業教(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)才(cai)培養(yang)對象(xiang)2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)南粵優秀(xiu)教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市“鵬城(cheng)學(xue)(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市地方領軍高層次(ci)專業人(ren)(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名師5人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院(yuan)建有國(guo)家級(ji)精品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)7門(men)，省(sheng)級(ji)精品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)8門(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指委精品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)5門(men)，校級(ji)精品(pin)課(ke)(ke)程(cheng)18門(men)，國(guo)家專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)庫課(ke)(ke)程(cheng)2門(men)，國(guo)家精品(pin)資(zi)源(yuan)共(gong)(gong)享(xiang)課(ke)(ke)7門(men)，省(sheng)級(ji)精品(pin)資(zi)源(yuan)共(gong)(gong)享(xiang)課(ke)(ke)9門(men)，國(guo)家級(ji)精品(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本，主編“十(shi)二五”職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)國(guo)家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本，省(sheng)級(ji)高職教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)優(you)秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊(dui)1個、校級(ji)優(you)秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊(dui)1個，獲(huo)廣東(dong)省(sheng)級(ji)高等教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成(cheng)果2項。已(yi)建成(cheng)化(hua)學(xue)與生(sheng)物公共(gong)(gong)基(ji)(ji)礎、園林(lin)、生(sheng)物技術(shu)、精細化(hua)工與材(cai)料四個實訓(xun)分(fen)(fen)室，共(gong)(gong)31個實訓(xun)單元，擁有設(she)備3972臺（套），價值(zhi)6607余(yu)萬元，其(qi)中生(sheng)物技術(shu)實訓(xun)分(fen)(fen)室被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)(bu)、財政部(bu)(bu)認定的中央(yang)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實訓(xun)示范基(ji)(ji)地(di)，藥學(xue)專業(ye)(ye)校內(nei)實訓(xun)基(ji)(ji)地(di)為(wei)(wei)中央(yang)財政支持的現代職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)質量提升(sheng)計劃實訓(xun)基(ji)(ji)地(di)，分(fen)(fen)析(xi)測試(shi)基(ji)(ji)地(di)為(wei)(wei)廣東(dong)省(sheng)高等職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實訓(xun)基(ji)(ji)地(di)。自1996年成(cheng)立以(yi)來(lai)，累計為(wei)(wei)社會輸(shu)送畢業(ye)(ye)生(sheng)6900余(yu)名，平均一(yi)次就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)超(chao)過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精(jing)細化工技術
【培養目標】省高(gao)職重點專業，下設精(jing)細(xi)化(hua)學品(pin)和化(hua)妝品(pin)兩個專業方(fang)向。長期為深圳(zhen)市電子信息、新(xin)能源(yuan)、新(xin)材(cai)料(liao)、化(hua)妝品(pin)、美容(rong)護(hu)理等(deng)行業培養掌握精(jing)細(xi)化(hua)工高(gao)新(xin)技術，具備產品(pin)研發(fa)、生產、質檢、采購、營銷能力(li)的創新(xin)型(xing)高(gao)技能人(ren)才。
【主干課程】電子(zi)信息(xi)新(xin)材料(liao)、涂料(liao)和膠粘劑(ji)技(ji)術(shu)、化妝品(pin)和洗滌劑(ji)技(ji)術(shu)、香(xiang)精(jing)香(xiang)料(liao)技(ji)術(shu)、化妝品(pin)檢(jian)驗(yan)與功效評價、精(jing)細化學(xue)品(pin)分析(xi)(xi)檢(jian)驗(yan)技(ji)術(shu)、儀器分析(xi)(xi)、創新(xin)思維等。
【就業方向】在(zai)比亞迪、光啟科(ke)(ke)技、大疆、波頓香精(jing)、SGS檢(jian)測等(deng)高新(xin)科(ke)(ke)技企業，出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、市(shi)質檢(jian)院(yuan)、清華研究院(yuan)等(deng)事業單位從事相關崗位工(gong)作。就業面(mian)寬，收入高、畢(bi)業生(sheng)供不(bu)應(ying)求，一次性(xing)簽協率(lv)和就業率(lv)穩定在(zai)98%以上。
2．材(cai)料工程(cheng)技(ji)術（新材(cai)料應用技(ji)術專業方向(xiang)）
【培養目標】培養面向(xiang)電子信息(xi)、航天與(yu)海洋、新能(neng)(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)(neng)、人工(gong)智能(neng)(neng)(neng)等主要(yao)新材料應用領域(yu)，掌握新材料制備、功能(neng)(neng)(neng)提(ti)升、應用開發以及性能(neng)(neng)(neng)檢測技術(shu)，能(neng)(neng)(neng)承擔新材料輔助開發、測試評(ping)估、應用生(sheng)產、技術(shu)支持(chi)和質量管理工(gong)作，具有創新能(neng)(neng)(neng)力(li)、工(gong)程實踐(jian)能(neng)(neng)(neng)力(li)和團隊協作精神的高素質技能(neng)(neng)(neng)型創新人才。
【主干(gan)課(ke)程(cheng)】新(xin)(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)基礎、材(cai)(cai)料(liao)工程(cheng)技(ji)術、材(cai)(cai)料(liao)功(gong)能化技(ji)術、新(xin)(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)成型技(ji)術、電子信息材(cai)(cai)料(liao)、新(xin)(xin)(xin)能源材(cai)(cai)料(liao)、先進復合材(cai)(cai)料(liao)、生物醫用(yong)材(cai)(cai)料(liao)、材(cai)(cai)料(liao)檢測(ce)與評價、新(xin)(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)實踐、材(cai)(cai)料(liao)再生與資源利用(yong)等(deng)。
【就業方向】面向電(dian)(dian)子電(dian)(dian)器(qi)、通訊設(she)備、信(xin)息(xi)顯示與(yu)(yu)(yu)照明、能量(liang)轉換(huan)與(yu)(yu)(yu)儲存、汽車(che)零(ling)部件、醫療器(qi)械與(yu)(yu)(yu)用品(pin)等新材料相關(guan)領(ling)域的(de)大中型企業、科研院所(suo)、檢測機構，從(cong)事材料設(she)計與(yu)(yu)(yu)生產、質量(liang)控(kong)制、市場(chang)開拓與(yu)(yu)(yu)推廣、技術支持以及(ji)檢測評(ping)估等工作。
3．工業分析技術(shu)
【培(pei)養目標】“男(nan)神(shen)”、“女神(shen)”——質量保(bao)護神(shen)！別怪(guai)這世(shi)(shi)界套路深(shen)，“工業(ye)(ye)分析技(ji)術”令多少人(ren)蒙圈，不知所云。其實(shi)，它很(hen)接地氣(qi)，跟各(ge)個專業(ye)(ye)都很(hen)“曖昧”，它被譽為生產的(de)“眼睛”，二十(shi)一世(shi)(shi)紀的(de)朝陽(yang)產業(ye)(ye)！三年“修煉”，你會(hui)有一雙“火眼金睛”，細菌、分子，一網打盡！手持專業(ye)(ye)“神(shen)器(qi)”，你就是別人(ren)眼中的(de)男(nan)神(shen)、女神(shen)！
【主(zhu)干課(ke)程】商品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)驗課(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)對進出口商品(pin)(pin)(pin)(pin)如(ru)何(he)(he)(he)抽樣，如(ru)何(he)(he)(he)驗貨；現(xian)代(dai)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)管理課(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)(he)對產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)進行(xing)質(zhi)量(liang)控制(zhi)，保證出優品(pin)(pin)(pin)(pin)，出精品(pin)(pin)(pin)(pin)；微生物檢(jian)(jian)驗課(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)尋找食品(pin)(pin)(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)(pin)(pin)中細(xi)菌(jun)的(de)(de)蛛絲馬跡；儀(yi)器分析課(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)(he)使用“高、大、上”的(de)(de)儀(yi)器找出那些有益或有害的(de)(de)物質(zhi)；標(biao)準(zhun)化與計量(liang)技術課(ke)程教會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)(he)讓你(ni)(ni)掌握的(de)(de)神器“穩(wen)、準(zhun)、狠”；產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)(jian)驗綜(zong)合實(shi)訓是對你(ni)(ni)畢業(ye)前的(de)(de)“一次大閱兵”，讓你(ni)(ni)十八般武藝樣樣精通(tong)！
【就業方向】畢業季，各路“粉絲(si)”紛(fen)至沓來，有“骨灰級”粉絲(si)——出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局、計量質(zhi)量檢(jian)測研(yan)究院、外(wai)資(zi)SGS公司、華測檢(jian)測等(deng)，還有每年如雨(yu)后春(chun)筍般冒出的(de)“新粉”——各類外(wai)資(zi)、合資(zi)、獨(du)資(zi)檢(jian)測機構。工作環(huan)境(jing)寬敞明亮，薪水豐厚，你(ni)還在等(deng)什么？準備出場吧，我的(de)“神”！
4．藥學
【培(pei)養目標(biao)】靈丹妙藥(yao)(yao)是人類追求健康生(sheng)活(huo)道(dao)路上(shang)永(yong)遠(yuan)的(de)(de)(de)伙伴(ban)，藥(yao)(yao)學(xue)專(zhuan)業就(jiu)是要帶給你和(he)藥(yao)(yao)物(wu)相(xiang)關的(de)(de)(de)學(xue)問(wen)與(yu)技能(neng)(neng)。經過(guo)(guo)三(san)年的(de)(de)(de)學(xue)習(xi)，你將全(quan)面(mian)(mian)熟(shu)悉(xi)從藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、加工到最(zui)后的(de)(de)(de)流通使用(yong)各方面(mian)(mian)技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、檢驗、流通、使用(yong)和(he)研(yan)發(fa)領域從事藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)(zhi)劑、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢測、合理用(yong)藥(yao)(yao)指(zhi)導(dao)以及藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷售(shou)等(deng)各方面(mian)(mian)工作。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環(huan)節，你將掌握(wo)主要藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)(zhi)備(bei)(bei)(bei)、質量(liang)控制(zhi)(zhi)等(deng)基(ji)本(ben)方法和(he)技術，具(ju)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)各種(zhong)大型儀器設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)力，掌握(wo)先進的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)工藝(yi)、生(sheng)產(chan)各環(huan)節的(de)(de)(de)質量(liang)控制(zhi)(zhi)技術。在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經營(ying)環(huan)節，你將熟(shu)悉(xi)藥(yao)(yao)事管(guan)理的(de)(de)(de)法規、政策(ce)與(yu)營(ying)銷的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)知識，能(neng)(neng)正確指(zhi)導(dao)消費者(zhe)合理用(yong)藥(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)在儲存保(bao)管(guan)過(guo)(guo)程中的(de)(de)(de)變化規律，正確對藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)進行儲存、保(bao)管(guan)、養護，正確處理變質藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)。
【主干課(ke)程(cheng)】藥(yao)學專(zhuan)業擁有(you)一支教(jiao)學科研(yan)實力雄(xiong)厚、與(yu)產業高度融合的(de)“雙師(shi)型”專(zhuan)職教(jiao)師(shi)隊(dui)伍(wu)，及由(you)行(xing)業企業技(ji)術(shu)專(zhuan)家和能工巧(qiao)匠構成的(de)兼職教(jiao)師(shi)隊(dui)伍(wu)，將通(tong)過無機化(hua)(hua)學、有(you)機化(hua)(hua)學、分(fen)析化(hua)(hua)學、生(sheng)物(wu)(wu)化(hua)(hua)學與(yu)技(ji)術(shu)、藥(yao)理(li)學、藥(yao)物(wu)(wu)制劑(ji)技(ji)術(shu)、GMP概論、藥(yao)品(pin)檢驗技(ji)術(shu)、中藥(yao)調劑(ji)技(ji)術(shu)、藥(yao)事管理(li)學、GSP概論、藥(yao)品(pin)營(ying)銷基礎與(yu)實務等課(ke)程(cheng)對你(ni)進行(xing)嚴格訓(xun)練，助你(ni)在未(wei)來(lai)的(de)職業生(sheng)涯中一展(zhan)宏圖。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向(xiang)】按照第三方調(diao)(diao)研機構麥(mai)可思公司的(de)調(diao)(diao)查數(shu)據顯示：2016年以來(lai)，藥(yao)(yao)學專業(ye)(ye)畢(bi)業(ye)(ye)生(sheng)當年平均(jun)(jun)總體就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)(lv)為97.8%，平均(jun)(jun)對口就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)(lv)超過80%。未來(lai)你可以在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產經(jing)營企業(ye)(ye)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗部門、醫藥(yao)(yao)零售及(ji)貿易企業(ye)(ye)等(deng)相關行(xing)業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)學服務、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)學術(shu)推廣、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)技(ji)術(shu)支持(chi)和管理工(gong)作(zuo)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)營質量管理等(deng)相關工(gong)作(zuo)。
5．食品(pin)生物技(ji)術(shu)
5.1 食品生物技術(shu)方(fang)向
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)具有食(shi)(shi)品(pin)及功(gong)能(neng)食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)、營養(yang)保健和(he)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全質量(liang)管理等基本理論和(he)基本技(ji)能(neng)，能(neng)從(cong)事(shi)食(shi)(shi)品(pin)（包括功(gong)能(neng)性食(shi)(shi)品(pin)）生產、加工(gong)、研發、銷售及售后(hou)咨詢(xun)(xun)、安(an)全與質量(liang)管理、營養(yang)咨詢(xun)(xun)、營養(yang)配餐、健康管理等相(xiang)關工(gong)作(zuo)的技(ji)能(neng)人才。
【主干課(ke)程(cheng)】無(wu)機化(hua)學、有機化(hua)學、分析化(hua)學、營(ying)(ying)養(yang)科學、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)、食(shi)品(pin)(pin)保藏技(ji)術(shu)(shu)、食(shi)品(pin)(pin)檢驗(yan)、食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)與質量管理(li)、功能食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)(shu)綜(zong)(zong)合(he)實(shi)訓(xun)、營(ying)(ying)養(yang)配餐(can)綜(zong)(zong)合(he)實(shi)訓(xun)。
【就(jiu)業(ye)方向(xiang)】在(zai)(zai)食(shi)品(pin)(pin)及保(bao)健品(pin)(pin)相(xiang)關(guan)企業(ye)從(cong)事生產(chan)技術管理、工(gong)藝管理、質(zhi)量管理、產(chan)品(pin)(pin)研發、銷售等工(gong)作(zuo)；在(zai)(zai)烘焙、咖啡等飲(yin)食(shi)服務行業(ye)從(cong)事相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)；在(zai)(zai)營養及健康管理公司(si)從(cong)事相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)。
5.2 生物(wu)技術及應用(yong)方向
【培(pei)養目(mu)標】基因檢測(ce)、克隆羊(yang)、轉基因食品(pin)、疫(yi)苗接種，這(zhe)些字眼無論聽過(guo)與(yu)否，只要有興趣想了解，來(lai)！你將(jiang)學會基因操作(zuo)、細胞培(pei)養、免疫(yi)檢測(ce)等技術基本理(li)論和基本技能(neng)，今后你不僅能(neng)明白生(sheng)命(ming)的奧秘還將(jiang)成為從事醫藥、醫藥、食品(pin)、農(nong)業、環(huan)保等產(chan)業領域的產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)、質(zhi)量管理(li)、銷(xiao)售以及輔(fu)助研發等工(gong)作(zuo)的技能(neng)人才。
【主干課(ke)(ke)程】生(sheng)物(wu)化學與技術、基(ji)礎微生(sheng)物(wu)學、基(ji)因(yin)操(cao)作(zuo)、細胞培(pei)養、免疫檢測、生(sheng)物(wu)制品(pin)工藝、生(sheng)物(wu)分離。難(nan)！其實不然(ran)，課(ke)(ke)程名(ming)稱聽著難(nan)學而已(yi)，課(ke)(ke)程以操(cao)作(zuo)為主，做(zuo)中學，專業眾(zhong)多教授博士深(shen)入淺出的(de)講授定會讓你變難(nan)為易。
【就(jiu)業(ye)方向】生物專業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯！那得(de)看地域，截(jie)至16年底深圳生物產(chan)業(ye)已突破2000億，7000家生物企(qi)業(ye)等(deng)你來，只要你愿意。畢(bi)業(ye)后可(ke)華大基因等(deng)牛人聚集的(de)(de)企(qi)業(ye)工作，也可(ke)以在食品(pin)藥(yao)品(pin)質(zhi)量監督(du)部門、環(huan)保(bao)化工、醫院等(deng)事業(ye)單位工作，還可(ke)以給清華、北大研(yan)究院等(deng)科研(yan)院所的(de)(de)教授博士們做科研(yan)助理。
6．食品營養與檢測
【培(pei)養(yang)目標】“民(min)以(yi)食(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)(an)為(wei)(wei)先”。本專業以(yi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)檢驗技(ji)(ji)術(shu)為(wei)(wei)特色，培(pei)養(yang)掌握食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)與(yu)質量(liang)管(guan)(guan)理等基專業技(ji)(ji)能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)質量(liang)管(guan)(guan)理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)指導、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)評價和科(ke)學研(yan)究的技(ji)(ji)能(neng)人才(cai)，為(wei)(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)保(bao)駕(jia)護航(hang)。
【主干課程(cheng)】分析化學、儀器分析、食(shi)(shi)(shi)品(pin)理化檢(jian)驗技(ji)術、食(shi)(shi)(shi)品(pin)微生物(wu)檢(jian)驗技(ji)術、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工技(ji)術、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全與質量管理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)毒理學、實驗室(shi)管理規范。
【就業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)生可在食(shi)品(pin)質(zhi)量監督管(guan)理部門、檢測機構(gou)、食(shi)品(pin)行業(ye)(ye)、農產品(pin)加工業(ye)(ye)、食(shi)品(pin)安(an)全與衛生防(fang)疫部門、飲食(shi)服務(wu)行業(ye)(ye)及健康管(guan)理公司等(deng)企事(shi)業(ye)(ye)單(dan)位從事(shi)相關(guan)工作。
7．風景園林設計
7.1 園林景觀設計方向(xiang)
【培養目(mu)標】掌握(wo)園林(lin)(lin)景觀(guan)(guan)規劃設計、園林(lin)(lin)工程施工、園林(lin)(lin)植物(wu)配置應(ying)用的基本理論和(he)(he)技(ji)能(neng)，設計繪(hui)制各類園林(lin)(lin)景觀(guan)(guan)方案和(he)(he)施工圖(tu)紙，進(jin)行三維建(jian)模、電腦效果(guo)圖(tu)、虛(xu)擬現實動畫表現制作技(ji)術的技(ji)能(neng)人才。
【主干課程】園(yuan)林制(zhi)圖與設(she)計(ji)(ji)初步、園(yuan)林花(hua)卉、園(yuan)林樹木、園(yuan)林計(ji)(ji)算機輔(fu)助(zhu)繪圖、園(yuan)林規劃設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)林建筑(zhu)設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)林工程等。
【就(jiu)業(ye)方向】在城市鄉鎮規劃設計(ji)院、園林(lin)景觀公司、建筑設計(ji)公司等單位從(cong)事(shi)園林(lin)景觀規劃設計(ji)、繪圖等方面的工作。
7.2 園(yuan)林景觀工(gong)程方向
【培(pei)養目標】培(pei)養掌握園(yuan)(yuan)林景(jing)(jing)觀(guan)設(she)計、園(yuan)(yuan)林工(gong)(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)(gong)、園(yuan)(yuan)林植物配置應用的基本理(li)論(lun)和技(ji)能，能夠設(she)計繪(hui)制(zhi)各類園(yuan)(yuan)林景(jing)(jing)觀(guan)施(shi)工(gong)(gong)(gong)圖圖紙，進行(xing)園(yuan)(yuan)林景(jing)(jing)觀(guan)工(gong)(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)(gong)管理(li)的技(ji)能人才(cai)。
【主干課程】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與(yu)設計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔(fu)助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設計、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑(zhu)設計、園(yuan)(yuan)林(lin)工程、園(yuan)(yuan)林(lin)工程概(gai)預算等(deng)。
【就業方向】在園(yuan)林景(jing)觀公司、地產(chan)物業、公園(yuan)、風景(jing)區(qu)管(guan)理(li)(li)處等(deng)(deng)單位從事園(yuan)林景(jing)觀規劃設計(ji)、繪圖、園(yuan)林工程施工管(guan)理(li)(li)及監理(li)(li)、園(yuan)林工程預決算等(deng)(deng)方面的工作(zuo)。
7.3 園林植物配置(zhi)與(yu)管理方向
【培養目(mu)標(biao)】掌(zhang)握園林植物(wu)基本知識、園林植物(wu)微景觀設計、園林植物(wu)配置、插花、茶藝(yi)(yi)和園林植物(wu)栽培管(guan)理(li)等專業技能(neng)，能(neng)從事園林植物(wu)配置設計、園林植物(wu)繁育與生產、花藝(yi)(yi)設計制作(zuo)和茶道等工作(zuo)及相關產業崗位需要(yao)的技能(neng)人才(cai)。
【主(zhu)干課(ke)程】植物(wu)與環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機(ji)輔助繪圖、插(cha)花與花藝(yi)設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)植物(wu)栽培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)植物(wu)造景(jing)、茶道(dao)等。
【就業(ye)方(fang)向】在(zai)城管(guan)園(yuan)林(lin)(lin)部門、園(yuan)林(lin)(lin)公(gong)司、公(gong)園(yuan)、園(yuan)林(lin)(lin)會所等(deng)企事業(ye)單位從(cong)事園(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)配置與景觀營造、花藝設計、茶道(dao)和園(yuan)林(lin)(lin)植物(wu)栽(zai)培與管(guan)養(yang)等(deng)方(fang)面的工(gong)作(zuo)。
